Суши сет Филаделфия Кариби микс с 24 хапки и 150мл соев сос Kikkoman, от Yoko Sushi

Осигурено от Yoko Sushi

Името на компанията е заимствано от нейните създатели, Йоана - ЙО и Калоян - КО.

С дългогодишен опит в бранша, Йоана и Калоян вземат решение да насочат любовта към професията и енергията, която влагат, в работата към собствен бизнес и така реализират проекта Yoko Sushi, с много страст, старание, вътрешна сила и енергия. Тяхната цел е да покажат на хората ползите от "истинската" храна - както здравословна, така и диетична и, не на последно място, приготвена с много старание и професионализъм.

За тях е важно всеки клиент, който им е гласувал доверие, да получи не просто добре приготвена храна, а преживяване, затова създават и собствена концепция - Yoko Art. Двамата собственици работят ежедневно в техния бизнес, който за тях е начин на живот. Държат тясна връзка със своите клиенти и се радват на доволните им усмивки.

"Приготвянето на суши е не бизнес, а култура", казва Йоана. "Подбираме внимателно продуктите, с които работим, и залагаме на най-високото качество. Имаме клиенти с малки деца и не бихме си позволили компромис в качеството."